ISO 21109:2025

Norme
internationale
ISO 21109
Première édition
Sachets à base de nicotine —
2025-04
Méthode d’essai pour la
détermination du pH
Nicotine pouches — Test method for pH
Numéro de référence
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Publié en Suisse
ii
Sommaire Page
Avant-propos .iv
Introduction .v
1 Domaine d’application . 1
2 Références normatives . 1
3 Termes et définitions . 1
4 Principe. 1
5 Appareillage . 1
6 Réactifs . 2
7 Mode opératoire . 2
7.1 Environnement d’essai .2
7.2 Préparation du matériel de laboratoire .2
7.3 Étalonnage du pH-mètre .2
7.4 Préparation et analyse des échantillons .3
8 Répétabilité et reproductibilité . 3
9 Rapport d’essai . 4
Bibliographie . 5

iii
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d’organismes nationaux
de normalisation (comités membres de l’ISO). L’élaboration des Normes internationales est en général
confiée aux comités techniques de l’ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude a le droit de faire
partie du comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec l’ISO participent également aux travaux. L’ISO collabore étroitement avec
la Commission électrotechnique internationale (IEC) en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les procédures utilisées pour élaborer le présent document et celles destinées à sa mise à jour sont
décrites dans les Directives ISO/IEC, Partie 1. Il convient, en particulier, de prendre note des différents
critères d’approbation requis pour les différents types de documents ISO. Le présent document
a été rédigé conformément aux règles de rédaction données dans les Directives ISO/IEC, Partie 2
(voir www.iso.org/directives).
L’ISO attire l’attention sur le fait que la mise en application du présent document peut entraîner l’utilisation
d’un ou de plusieurs brevets. L’ISO ne prend pas position quant à la preuve, à la validité et à l’applicabilité de
tout droit de brevet revendiqué à cet égard. À la date de publication du présent document, l’ISO n’avait pas
reçu notification qu’un ou plusieurs brevets pouvaient être nécessaires à sa mise en application. Toutefois,
il y a lieu d’avertir les responsables de la mise en application du présent document que des informations
plus récentes sont susceptibles de figurer dans la base de données de brevets, disponible à l’adresse
www.iso.org/brevets. L’ISO ne saurait être tenue pour responsable de ne pas avoir identifié tout ou partie de
tels droits de brevet.
Les appellations commerciales éventuellement mentionnées dans le présent document sont données pour
information, par souci de commodité, à l’intention des utilisateurs et ne sauraient constituer un engagement.
Pour une explication de la nature volontaire des normes, la signification des termes et expressions
spécifiques de l’ISO liés à l’évaluation de la conformité, ou pour toute information au sujet de l’adhésion de
l’ISO aux principes de l’Organisation mondiale du commerce (OMC) concernant les obstacles techniques au
commerce (OTC), voir le lien suivant: www.iso.org/avant-propos.
Le présent document a été élaboré par le comité technique ISO/TC 126, Tabac et produits du tabac.
Il convient que l’utilisateur adresse tout retour d’information ou toute question concernant le présent
document à l’organisme national de normalisation de son pays. Une liste exhaustive desdits organismes se
trouve à l’adresse www.iso.org/members.html.

iv
Introduction
Les sachets à base de nicotine sont des produits oraux qui contiennent de la nicotine, une base de fibres
végétales et des arômes, mais pas de feuilles, de tiges ou de poudre de tabac. Il est nécessaire de connaitre la
valeur du pH d’un sachet à base de nicotine pour calculer la quantité de nicotine non-protonée (nicotine avec
la base libre) à partir de la teneur en nicotine totale. C’est pourquoi la détermination exacte du pH est une
mesure analytique importante pour la caractérisation des produits.
En 2021, le sous-groupe Analytes du tabac et des produits du tabac (TTPA) du CORESTA (Centre de
Coopération pour les Recherches Scientifiques Relatives au Tabac) a mené une grande étude interlaboratoires
[1],[2]
internationale impliquant 16 laboratoires. Cette étude a servi de base à cette méthode. Les résultats
obtenus ont été évalués conformément aux exigences de base de l’ISO 5725-2 pour calculer les valeurs de
répétabilité et de reproductibilité.

v
Norme internationale ISO 21109:2025(fr)
Sachets à base de nicotine — Méthode d’essai pour la
détermination du pH
1 Domaine d’application
Le présent document spécifie une méthode pour la détermination du pH des sachets à base de nicotine.
2 Références normatives
Les documents suivants sont cités dans le texte de sorte qu’ils constituent, pour tout ou partie de leur
contenu, des exigences du présent document. Pour les références datées, seule l’édition citée s’applique. Pour
les références non datées, la dernière édition du document de référence s’applique (y compris les éventuels
amendements).
ISO 3
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